tereyağlı kaşarlı kızarmış ekmek


18/5/2008 ·

  •                                         MALZEMELER                                                                            
  • 2ADET BAYAT EKMEK   
  • 150GRAM KAŞAR
  • 50 GRAM TEREYAĞI
  • YAPILIŞI:Ekmekler ince olarak dilimlenir daha sonra üzerine tereyağı eşit olarak paylaştırılır ve sürülür.Üzerlerine yine dilimlediğimiz kaşar peynirler sıralanır 180 dereceye ısıttığımız fırında kaşar peynirler eriyene kadar kızartılır çok nefis bir kahvaltılık oluyor denemenizi tavsiye ederim afiyet olsun

Yorum (yok) Yorum yaz!

vişneli kurabiye


18/4/2008 ·

arkadaşlar yazın yüzünü göstermeye başladığı şu günlerde size bir yaz meyvesi olan vişneyle yapılan nefis bir kurabiye tarifi vermek istedim İŞTE MALZEMELER:1 paket margarin 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 yumurta  1 çay bardağı pudra şekeri 4 yemek kaşığı vişne reçeli aldığı kadar un YAPILIŞI:oda sıcaklığında yumuşatılmış margarin ve diğer malzemeler karıştırılarak kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir.Hamur 5-6 mm kalılığında açılır bir çay bardağı yardımıyla yuvarlak olarak kesilir bir yuvarlağın ortası cola kapağıyla tekrar kesilir ve iki hamur üstüste yapıştırılır bütün hamur bitinceye kadar böyle devam edilir hepsi bitince tepsiye dizilir ve 175 dereceye ısıttığımız fırında renkleri pembeleşinceye kadar pişirilir soğuduktan sonra üzerlerine pudra şekeri serpilir daha sonra ortasına vişne reçeli bir kaşık yardımıyla dökülür kurabiyemiz servise hazırdır afiyet olsun....

Yorum (3) Yorum yaz!

DOMATES ÇORBASI


11/4/2008 ·

MALZEMELER:6bardak et suyu,3 büyük domates,1tane kuru soğan,3 kaşık yağ,1 fincan un,1 fincan pirinç,1 bardah su,tuz.YAPILIŞI:Soğanlar yağda pembeleşinceye kadar kavrulur.Kabukları soyulmuş domatesler katılarak biraz daha kavrulur.Un ilave edilerek2 dakika karıştırılır6 bardak et suyu ve 1 bardak su daha katılarak karıştırılır ve kaynatılır sonra süzgeçten geçirilir.Haşlanmış pirinç katılır ve biraz daha pişirilir.AFİYET OLSUN....

Yorum (yok) Yorum yaz!

PATATES PÜRESİ


11/4/2008 ·

MALZEMELER:1 kilo patates ,3 kaşık yağ,bir bardak kaynar süt,maydanoz ,dereotu,3 tane ince kıyılmış soğan,tuz YAPILIŞI:Kabukları soyulmuş patatesler haşlanır sudan alınır.Haşlanmış patatesler robotta çekilir.Püre haline gelen patatesler yağ tuz katılarak hafif ateşte 5-10 dakika yağ iyice yedirilinceye kadar çevrilir.1 bardak süt kaynar olarak patatese dökülür ve ateşte tekrar karıştırılır ocaktan indirilir üzerine maydanoz soğan ve dereotu serpilir.

Yorum (yok) Yorum yaz!

PATATESLİ OMLET


11/4/2008 ·

MALZEMELER:5yumurta,2 patates ,1 kaşık yağ,yarım çay bardağı ayçiçek yağı,tuz-biber  YAPILIŞI:Bir tavada bir kaşık yağla soyulmuş küçük parçalara kesilmiş patateslerkarıştırarak iyice kızartılır soğumaya bırakılır.Diğer tarafta beş yumurta bir kaba kırılır üzerine tuz karabiber ve patatesler dökülür ve çatalla çırpılır.Bir tavada yarım çay bardağı ayçiçek yağı iyice kızdırılır üzerine karıştırdığımız patates ve yumurta dökülüraltı kızarınca ters çevrilerek üstüde kızartılır sıcak olarak yenir AFİYET OLSUN....

Yorum (yok) Yorum yaz!

« Önceki ::